Louisa Page, Lehrkraft für besondere Aufgaben und Laboringenieurin im Fachbereich Oecotrophologie, ermöglicht Studierenden, sich realitätsnah auf die situativen Einflüsse im Konsumentenverhalten vorzubereiten. Dies geschieht im Rahmen des Masterstudiengangs “International Food Business and Consumer Studies” am Fachbereich Oecotrophologie mit Hilfe neuer Technologien, wie Virtual Reality-Brillen, Eye-Tracking-Systemen etc.. Unterstützung erhält sie dabei von Dominik Rupprecht, Lehrkraft für besondere Aufgaben und Laboringenieur im Fachbereich Angewandte Informatik. Er ist für das Usability Lab der Hochschule Fulda verantwortlich und hat gemeinsam mit Louisa Page das Lehrkonzept entwickelt.
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