WEBVTT 00:00:00.000 --> 00:00:09.000 Mein Name ist Larissa Strub. Ich bin wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Wein- und Getränkewirtschaft der Hochschule Geisenheim 00:00:09.000 --> 00:00:18.000 und in dem Zusammenhang halte ich die Vorlesungen Kostenrechnungen, die ein Kernmodul für den Studiengang "Internationale Weinwirtschaft" ist 00:00:18.000 --> 00:00:26.000 und ein Profilmodul für die mehr produktionstechnisch ausgerichteten Studiengänge "Weinbau und Oenologie" und "Getränke-Technologie". 00:00:26.000 --> 00:00:30.000 Das sind im Schnitt jedes Jahr 50 bis 60 Studierende, die daran teilnehmen müssen. 00:00:30.000 --> 00:00:37.000 Potenziell kämen dann nochmal 130 bis 150 Studierende Weinbau- und Getränketechnologie dazu. 00:00:37.000 --> 00:00:42.000 Von denen machen das aber erfahrungsgemäß wirklich nur einstellige Prozentsätze. Ich habe selber in Geisenheim studiert. 00:00:42.000 --> 00:00:50.000 Das heißt, ich kenne tatsächlich diese Vorlesung aus meiner eigenen Studentenzeit und habe jetzt 00:00:50.000 --> 00:00:56.000 in diesem Semester, tatsächlich unabhängig von Corona, gemeinsam mit meiner Chefin beschlossen, 00:00:56.000 --> 00:01:05.000 die Vorlesungen in ein Blended-Learning Konzept zu überführen. Dass jetzt Corona gekommen ist, hat uns sozusagen nur nochmal in dieser Entscheidung bestärkt, 00:01:05.000 --> 00:01:08.000 weil es eigentlich in diesem Zusammenhang genau das richtige war. 00:01:08.000 --> 00:01:11.000 Wie ist die Lehre in nicht Corona-Zeiten aufgebaut? 00:01:11.000 --> 00:01:13.000 Ich habe jetzt dieses Jahr diese Vorlesungen zum vierten Mal gehalten 00:01:13.000 --> 00:01:18.000 und in den letzten drei Jahren war das eigentlich eine klassische Vorlesung. 00:01:18.000 --> 00:01:21.000 Präsenzunterricht, sehr viele frontale Anteile. 00:01:21.000 --> 00:01:29.000 Ich hatte auch immer wieder seminaristische Elemente drin, das waren in aller Regel Rechenübungen, die wir dann gemeinsam an der Tafel gelöst haben. 00:01:29.000 --> 00:01:38.000 Aber es war eigentlich eine ganz klassische frontale Vorlesungssituation. Also so weit von digitaler Lehre weg wie irgend möglich. 00:01:38.000 --> 00:01:42.000 Was waren die zentralen Herausforderungen bei der digitalen Umstellung? 00:01:42.000 --> 00:01:50.000 Wir haben uns relativ schnell für diese Lernbar-Module als Kern der digitalen Materialien entschieden. 00:01:50.000 --> 00:01:56.000 Allerdings habe ich in den letzten drei Jahren sehr viel Zeit darauf verwendet, meinen Foliensatz möglichst zu reduzieren. 00:01:56.000 --> 00:02:05.000 Also das einfach der textliche Anteil immer weiter zurückgefahren wurde, um das Lehren durch Text nicht zu stören. 00:02:05.000 --> 00:02:16.000 In einer Onlinesituation, in der die Studierenden einfach auch viel selber lernen oder sich selber beibringen sollen, braucht man den Text wieder. 00:02:16.000 --> 00:02:22.000 Also musste ich meine sehr reduzierten Folien aus den Vorlesungsveranstaltungen wieder überführen in einen Text. 00:02:22.000 --> 00:02:26.000 Wie findet die Lehre aktuell in Coronazeiten statt? 00:02:26.000 --> 00:02:36.000 Es war so, dass ich im Rahmen von "Ilias", das ist bei uns in Geisenheim das E-Learning-Tool, einen Lernplan erstellt habe. 00:02:36.000 --> 00:02:42.000 Sprich, genau so wie er sonst der Ablauf der Vorlesung gewesen wäre, habe ich auch zeitlich eingeteilt: 00:02:42.000 --> 00:02:46.000 Wann kommt welches Kapitel dran? Und dann gab es zu jedem Kapitel, je nachdem, wie lange das Kapitel war, 00:02:46.000 --> 00:02:59.000 eine unterschiedliche Anzahl an Lernbar-Modulen und darin waren aber immer wieder auch Übungsaufgaben eingebettet 00:02:59.000 --> 00:03:06.000 und Beispiele, Videos. Also ich habe versucht, möglichst auch mit Medienwechsel zu arbeiten. 00:03:06.000 --> 00:03:11.000 Wie fühlt es sich an, plötzlich das geplante Blended-Learning-Konzept digital zu transferieren? 00:03:11.000 --> 00:03:16.000 Eigentlich hat sich angefühlt wie die Konzeptionierung einer völlig neuen Lehrveranstaltung. Einfach weil dieses Element, 00:03:16.000 --> 00:03:23.000 dass ich auch mit meinen persönlichen Erfahrungen den Stoff vermittle, 00:03:23.000 --> 00:03:33.000 das fällt halt weg. Also größtenteils... Natürlich gibt's, wie gesagt, diese Präsenzveranstaltungen, aber die Vermittlung des Lernstoffes erfolgt schriftlich. 00:03:33.000 --> 00:03:38.000 Wie sind Sie praktisch bei der didaktischen Umsetzung vorgegangen? 00:03:38.000 --> 00:03:40.000 Ich habe letztlich meinen alten Foliensatz als Basis genommen. 00:03:40.000 --> 00:03:45.000 Es hat sich auch entsprechend am Inhalt der Lehrveranstaltungen nicht groß etwas verändert, vielleicht in Details, 00:03:45.000 --> 00:03:48.000 aber eigentlich ist der Inhalt ähnlich geblieben. 00:03:48.000 --> 00:03:52.000 Schon alleine aus dem Grund, weil ich ja auch immer aus dem letzten Jahr noch Leute habe, die schreiben müssen, 00:03:52.000 --> 00:03:57.000 und um denen das ein Stück weit zu vereinfachen, dass die sich nicht mit völlig neuen Sachverhalten auseinandersetzen müssen. 00:03:57.000 --> 00:04:10.000 Letztlich gab's dann eben zu jedem Kapitel in Ilias als Kern die Lernbar-Module und dann entsprechend ergänzendes Material: Artikel, Videos, 00:04:10.000 --> 00:04:12.000 die entsprechenden Kapitel in den Lehrbüchern. 00:04:12.000 --> 00:04:20.000 Welchen Vorteil ziehen Sie aus dem Einsatz der Lernbar-Module für die Studierenden und sich als Lehrende? 00:04:20.000 --> 00:04:27.000 Hauptpunkt: Lernen im eigenen Tempo. Das ist ein ganz, ganz großer Vorteil für die Studierenden, dass sie eben nicht darauf angewiesen sind. 00:04:27.000 --> 00:04:32.000 Und ich weiß, dass ich schnell spreche, und ich weiß, dass ich manchmal, vielleicht auch ein bisschen zu schnell unterrichte. 00:04:32.000 --> 00:04:38.000 Das versuche ich gegenzusteuern, das gelingt nicht immer. Ich bekomme aber auch nicht immer Feedback, dass es zu schnell war, 00:04:38.000 --> 00:04:45.000 Und: Ich finde es im Rahmen des Blended-Learning deutlich einfacher einen Medien-Mix einzusetzen. 00:04:45.000 --> 00:04:52.000 Ich tue mir wirklich schwer damit, irgendwie im Rahmen einer frontal Präsenzvorlesung ein Video abzuspielen. 00:04:52.000 --> 00:04:58.000 Wenn man aber ein Video in so einem Online-Setting verlinkt, 00:04:58.000 --> 00:05:03.000 da kann dann jeder entscheiden: Schaue ich mir das an oder lasse ich es eben bleiben? 00:05:03.000 --> 00:05:13.000 Gerade dieser Mix an Medien, um auch der Ermüdung vorzubeugen, das funktioniert einfach in einem Blended-Learning-Konzept wirklich sehr, sehr gut. 00:05:13.000 --> 00:05:17.000 Abschließende Gedanken und Worte 00:05:17.000 --> 00:05:21.000 Dadurch, dass wir tatsächlich letzte Woche schon die Klausur geschrieben haben oder die Studierenden die Klausur schreiben mussten, 00:05:21.000 --> 00:05:26.000 ich das Ganze auch schon korrigiert habe und feststellen musste oder feststellen durfte viel mehr, 00:05:26.000 --> 00:05:29.000 dass ich einen der besten Schnitte in den ganzen vier Jahren hatte 00:05:29.000 --> 00:05:37.000 und auch die Durchfallquote eher unterdurchschnittlich war, muss ich mir für mich jetzt feststellen, dass gerade für Grundlagenmodule 00:05:37.000 --> 00:05:45.000 oder für Module mit einem hohen Anteil an Grundlagenwissen, Blended-Learning wirklich sehr, sehr gut funktioniert. 00:05:45.000 --> 00:05:51.000 Hier geht es auch darum, das unabhängig von meiner Person ein gewisser Lehrinhalt vermittelt werden muss. 00:05:51.000 --> 00:05:56.000 Das Ganze wird natürlich individualisiert, auch durch meine eigenen Erfahrungen. 00:05:56.000 --> 00:05:59.000 Aber da gibt es ja gottseidank immer noch die Präsenzzeit, 00:05:59.000 --> 00:06:06.000 die ich wirklich nicht missen möchte, die dann eben zur Individualisierung genutzt werden kann. 00:06:06.000 --> 00:06:11.000 Und wie gesagt, ich finde, für Grundlagenveranstaltungen 00:06:11.000 --> 00:06:25.520 ist das mit dem Blended-Learning wirklich eine gute Sache, die ich gerne auch im nächsten Jahr weiter nutzen möchte.